🍂 L’automne
La saison du souffle et de l’ancrage

💨 L’énergie Métal et son influence sur l’organisme

Dans la médecine chinoise, l’automne correspond à l’énergie Métal, qui régit les poumons et le côlon.
C’est une saison de transition où le corps se renforce et s’adapte aux températures plus fraîches.
L’automne développe les racines, favorisant stabilité et ancrage, aussi bien physiquement qu’émotionnellement.

🌬 L’influence du Métal sur nos émotions

✔ Poumons et côlon : Organes clés pour purifier et renforcer notre vitalité.
✔ Gestion du stress : L’automne marque un pic de tension, nécessitant relaxation et apaisement.

💡 Un corps et un esprit équilibrés permettent une meilleure réceptivité et clarté mentale.

🌾 Nourrir son énergie intérieure avec les bons aliments

✔ Céréales idéales : Riz long et avoine, parfaits pour stabiliser l’énergie.
✔ Légumes de saison : Carottes, panais, navets, radis noir – riches en nutriments essentiels.
✔ Saveur apaisante : La saveur piquante, qui stimule et équilibre le Métal.

🍵 Astuce bien-être :

Après une journée intense, évitez les sucres rapides.
👉 Optez pour une tisane légèrement sucrée au sirop de céréale ou une compote de pommes à la cannelle, qui réconfortent sans fatiguer l’organisme.

🥣 Une soupe réconfortante pour préparer l’hiver

Préparez une soupe nourrissante en suivant ces étapes :
🍁 Couvrez d’eau vos légumes, amenez à ébullition rapide, puis laissez mijoter 35-40 min à feu doux.
🔥 Cette cuisson transforme l’amidon en sucre lent, assurant énergie et endurance.
🌿 Ajoutez en fin de cuisson une poignée de verdures crues (cresson, persil, cerfeuil, fanes de carottes et de radis…) pour éliminer les toxines et purifier l’organisme.

🍎 Fruits et légumes de l’automne en Belgique, France et Luxembourg

🍁 Septembre

Framboises, pommes, raisins, carottes, céleris, choux, courgettes, épinards, poireaux, potirons…

🍁 Octobre

Poires, pommes, raisins, choux de Bruxelles, navets, rutabagas, salsifis, mâche…

🍁 Novembre

Topinambours, panais, radis noirs, poireaux, potimarrons…

🌿 Cultiver une alimentation consciente pour bien traverser l’automne

L’automne est une période clé pour rééquilibrer son énergie, renforcer son immunité et préparer son corps à l’hiver.

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